Herzlich willkommen auf unserer Website über die deutsche Küche! Die deutsche Küche, gibt es diese überhaupt? Die Frage ist berechtigt, denn es gibt nur wenige Gerichte die in ganz Deutschland gleichermaßen beliebt sind. Wenn man von deutscher Küche spricht, dann spricht man meist von einer Regionalküche eines bestimmten deutschen Gebiets.

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Wir gehen auf unserer Website genau diesen einzelnen Regionalküchen auf den Grund und erzählen Ihnen über viele traditionelle Gerichte und ihren Ursprung. So erfahren Sie bei uns beispielsweise, wie die berühmte Münchner Weißwurst erfunden wurde, warum an der Ostsee so gerne mit Sanddorn gekocht wird, und wie die Schwäbischen Maultaschen entstanden sind. Unsere Seite bietet Ihnen eine Art kulinarisches Lexikon quer durch Deutschlands Küchen.

Bei uns finden Sie aber nicht nur jede Menge wissenswerte Informationen und Hintergründe über die einzelnen Regionalküchen und Gerichte, sondern wir versorgen Sie auch mit vielen Rezepten. Denn was bringt es schon, wenn wir Ihnen mit unseren Berichten den Mund wässrig machen, ohne Ihnen auch die Möglichkeit zu geben, diese leckeren Speisen nachzukochen?

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Keine Sorge, auch Schleckermäulchen kommen bei uns nicht zu kurz. Denn Deutschland kann nicht nur mit jeder Menge schmackhafter Gerichte aufwarten, sondern auch mit vielen bekannten Süßspeisen und Desserts, denn was würden wir bloß ohne unsere heißgeliebte Schwarzwälder Kirschtorte tun oder ohne den Dresdner Christstollen oder den Lübecker Marzipan?

Sie werden sehen, Deutschland ist bei Weitem kein kulinarisches Niemandsland und nicht nur die bayrische Küche kann mit jeder Menge köstlichen Gerichten aufwarten. Denn nicht wenige Spezialitäten haben es zu einer Berühmtheit, weit über die Grenzen Deutschlands hinaus, gebracht.